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Pinot Noir d’Autrefois

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Accords mets-vins

Assiette de charcuterie, poulet rôti, côtelettes d’agneau, fromages à pâte molle (Camembert, Brie de Meaux).

Région France
Type Vin de France
Cépage(s) 100% Pinot Noir
Température de service Entre 13 et 14°C
Potentiel de garde 3 à 5 ans
Couleur Rouges

Dégustation

La robe est d’une belle couleur rubis clair brilliant.
Le nez offre une très belle expression du pinot noir. Très fruité, parfum de fruits rouges (cerise et fraise) et notes vanillées.
En bouche, l’attaque est souple et fruité avec des tannins légers et soyeux.

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